附註：本文為個人生活雜記，資訊僅供參考

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0.可以跳過廢話的目錄區

• 時間資訊


• 交通資訊


• 商家資訊(地圖)


• 商品資訊


• 後記

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今天嘉義有盛大的捐血活動，我也去熱血一下

結束後原本要去別的地方喝下午茶，半路看到這家新開的薩瓦有買一送一的活動，馬上改變心意嘗試新店

由於很少經過這邊，不太清楚開多久了，不過既然買一送一應該真的是新開幕吧

（總不可能一直都半價吧..有的話也不錯就是XD）

 1.時間資訊

造訪時間：2014/08/30 星期六

2.交通資訊

開車騎車：嘉義市民權路200號，國防部後備司令部嘉義指揮部對面。（民權路與共和路交叉口）

[caption id="attachment_612" align="aligncenter" width="510"] [嘉義]薩瓦 - Google街景，位於右側轉角的大樓。 由於最近才開幕，所以3月的圖資還沒有看到商家。[/caption]大眾運輸：-

停車資訊：機車可停店前面(不過接近路口畫紅線，請自行斟酌)；汽車路邊停車(一樣自行斟酌)

3.商家資訊

商家名稱：薩瓦虹吸原創咖啡

商家地址：嘉義市民權路200號

商家電話：05-276-5876

[caption id="attachment_611" align="aligncenter" width="510"] [嘉義]薩瓦 - 外觀[/caption]營業時間：11:00 A.M.(早上) ~ 9:00 P.M.(晚上)

公休日期：未知

[put_wpgm id=7]

商家類型：咖啡、冰沙、飲品、套餐、餅乾

內用外帶：可外帶內用，有座位，有冷氣，可外送

消費價位：35~80元、套餐138~158，低消{Unknown}元/每人 (Level : 平價~中等)

用餐時間：不限制

無線網路(WIFI)：8/30測試為"無" (可收的到隔壁7-11的Hinet-Wifi)

插頭：有 (有孔，但不確定有無提供，請先洽店家)

氣氛：咖啡、冷飲、聊天、悠閒

[caption id="attachment_610" align="aligncenter" width="510"] [嘉義]薩瓦 - 招牌 大大的標著品牌特色就是虹吸咖啡[/caption]官方網站：薩瓦咖啡(喬品貿易總代理)

Facebook(粉絲專頁)：薩瓦虹吸原創咖啡  評價：5.0顆星 (of 5) (4 ratings)

其他介紹：暫無(只有台南的) *台南資訊可能已經過期<沒有查證>，見註記

[expand title="點此顯示台南店的介紹連結(可能已經過期)"]

kelly小可 的 「台南-薩瓦咖啡」(2009)

喵嚕 的 「聊天、喝茶、上網好去處❤台南 薩瓦咖啡」(2011)

Canty 的 「[吃吧|東區]平價選擇-薩瓦咖啡」 (2011)

[/expand]

4.商品資訊

菜單(點選放大)

[caption id="attachment_604" align="aligncenter" width="800"] [嘉義]薩瓦 - 菜單 (2014/08/30版)[/caption]另外可到官網上直接看最新（清晰）的菜單

[caption id="attachment_616" align="aligncenter" width="732"] [嘉義]薩瓦 - 菜單(2014/08/30) 取自官方網站
ref:http://www.sarwa.com.tw/product.html[/caption]網址在此：http://www.sarwa.com.tw/product.html

[expand title="====更多精采詳細的內容請點這裡展開===="]

外面的可看到裡面的大玻璃，採光很好，頭的部份有遮擋剛好可保護內用人的隱私

雖然剛開幕人還挺多的，我是看到裡面還有位置而且感覺環境不錯就馬上決定要內用了

(這是出來才拍的，我離開時馬上有兩個人坐到位置上，整間店都客滿了，不過外面還有戶外的位置)

[caption id="attachment_609" align="aligncenter" width="510"] [嘉義]薩瓦 - 外觀[/caption]店內還挺寬敞，整體是以白色為風格，座位也不少，除了兩人桌(三張椅子)外也有兩張大桌提供大團體使用

[caption id="attachment_603" align="aligncenter" width="510"] [嘉義]薩瓦 - 內部白色風，櫃子中有陳列咖啡豆[/caption]還有一面牆畫著歐式風格的背景，坐在這邊讓人有種來到國外的錯覺（沒有的話拍拍照也不錯啦～）

[caption id="attachment_600" align="aligncenter" width="510"] [嘉義]薩瓦 - 店內歐式圖案的牆面[/caption] 從裡面可看到外面櫃檯

[caption id="attachment_599" align="aligncenter" width="510"] [嘉義]薩瓦 - 從內部可以看外面櫃檯人員走動[/caption]桌上都有放一個立牌，一邊是提醒先至櫃檯點餐結帳，另一邊是介紹虹吸式咖啡的特色

沒有其他雜物讓桌子空間更大也更簡潔（如果需要奶精、糖、餐具或衛生紙，需要自行到前方櫃檯索取）

[caption id="attachment_602" align="aligncenter" width="510"] [嘉義]薩瓦 - 桌上立牌 先在外面點餐結帳 服務人員會幫你拿進來(會叫手上小白單的號碼)[/caption][caption id="attachment_607" align="aligncenter" width="510"] [嘉義]薩瓦 - 桌上的小立牌，有介紹虹吸式咖啡[/caption]點餐Part1：因為天氣很熱只想喝冷飲，所以就只了一杯抹茶拿鐵 及 一杯杏仁鮮奶茶 (第二杯還註記免費招待，平均一杯30好開心)

[caption id="attachment_598" align="aligncenter" width="510"] [嘉義]薩瓦 - 內用單[/caption]飲料再此～～～（這是杏仁冰奶茶...整理的時候才發現忘記拍抹茶拿鐵了）

[caption id="attachment_601" align="aligncenter" width="510"] [嘉義]薩瓦 - 冰杏仁鮮奶茶[/caption]不過感覺這家的特色在於咖啡，所以冷飲喝起來就跟一般飲料差不多

其實一開始並沒有注意到這家的特色主打虹吸式咖啡壺(因為我是被買一送一吸引進來的><)

是喝到一半在玩弄桌上的小立牌發現的，想說趁著買一送一來試試看(踩到雷才不會心痛~笑)

所以Part2又加點了一杯榛果拿鐵 及 一杯焦糖拿鐵

而且還很厚臉皮的當了奧客，要求去冰加一杯內用一杯外帶，沒想到店員爽快的答應了(感覺就是預設有這個選項！？)

[caption id="attachment_606" align="aligncenter" width="510"] [嘉義]薩瓦 - 內用單[/caption]咖啡在此～～～(這是焦糖拿鐵，榛果拿鐵外帶沒有拍，因為這是另外一個故事了)

[caption id="attachment_608" align="aligncenter" width="510"] [嘉義]薩瓦 - 焦糖冰拿鐵[/caption]其實喝起來跟一般的咖啡味道不一樣，感覺味道更濃更重也更香

一般冰的咖啡端上來後直接聞是沒有撲鼻的咖啡香味的(你想想小七的...)

不過這個即使是冰的還是能聞到濃濃的咖啡香，熱的我猜味道應該更棒吧

不知道這是不是虹吸的厲害之處？或是他用的咖啡豆比較特別？(這我就沒研究了..我只負責吃)

說到咖啡豆，他還提供特殊單品咖啡：耶加雪夫(Yirgacheffe)、肯亞丸豆(Peaberry)、黃波本(Brazil Yellow Bourbon) 三種可以選，價位都是80，想喝點不一樣的人可以試試看。(P.S. 英文是我自己Google的，不保證正確)

[/expand]

 

5.後記

(2014/08/30)  這個品牌感覺很新，官方網站也還沒完全建好，主要是要發展成加盟的營業方式

連自家網站只有台中的消息，嘉義感覺更新，不過官方網站的總部地址卻是在嘉義（就在嘉義店的2樓)

某篇介紹提到之前快經營不下去，最近感覺又起來了，究竟能不能發展成全台連鎖的知名品牌就讓我們拭目以待吧

 

是說這次會發現這家店都是因為這個招牌，所以特別給他一張特寫。真希望以後能一直看到他的存在阿～

[caption id="attachment_597" align="aligncenter" width="510"] [嘉義]薩瓦 - 試賣期間買一送一[/caption]最後還有小名片

[caption id="attachment_605" align="aligncenter" width="510"] [嘉義]薩瓦 - 小名片[/caption]原來他還有提供外送，有需要的可以參考

另外想加盟的請打加盟專線：05-276-3133(怎麼幫人家廣告起來了)

另一個故事是，當我咖啡快喝完時發現外帶的榛果拿鐵還沒送來，原本以為他忘記了

後來去問店員，結果他說先幫我們冰在冰箱了，要離開時再拿小白單去領取就可以

瞬間讓人覺得好感程度++ ;

 

(2014/08/31) 

由於在Google過程中，先是看到有食記說店內出現很不常見的重機雜誌，又無意間找到重車車友在尋找老闆

原來(原本的)老闆本身就是個車友。原本還很期待這尋人有感人(?)的發展，卻發現當時台南的薩瓦跟已經易主了...

文章：重車論壇 - 尋找"薩瓦咖啡"的老闆(車友)東光路上~
由於文章是2012年的，也說當時已經易主，但新的經營者也預計在當年8/20收掉了(難怪食記都是2011年以前的)

 

又在官網上看到DEJIMA COFFEE(長崎出島咖啡)字樣

[caption id="attachment_626" align="aligncenter" width="900"] [嘉義]薩瓦 - 官網上的meta資訊[/caption]網路介紹：這家本來就是連鎖行銷，主要以虹吸式咖啡為主，有一台降溫專用的器具，名稱:"冷凝器"是他們的專利

而原本在嘉義國華路的的長崎出島以及FACEBOOK、官網全都消失了

倒是在長崎出島咖啡的部落格看到"長崎出島咖啡桃園店、台中店即將開幕"的消息(與薩瓦消息一樣)

推測現在的薩瓦可能是易主後用同薩瓦的方式重生

可以確定的是台中美村店在2014/06/17開幕、嘉義最近也開幕、桃園有一家北區展示中心 這樣而已